Barbacoa de Brisket | La Capital

Barbacoa al horno con pecho de res o brisket, sellada al fuego y cocinada por 12 horas en hoja de platano. Yo me quise preparar unos tacos dorados de barbacoa bañados con salsa de chile manzano y queso fresco, una joyita!! Muchas gracias a Grand Western Steaks por mandarme este brisket: www.grandwesternsteaks.com 15% de descuento usando el código: LACAPITAL ————————————————————————————— Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com Instagram: https://www.instagram.com/oscarmezar Twitter: https://twitter.com/oscarmezar Facebook: https://www.facebook.com/lacapitalcocina ————————————————————————————— Mi Equipo: Molino eléctrico: https://tinyurl.com/yxgrvnqu Sellador al vacío: https://amzn.to/2NsBw4n Hojuelas de sal: https://amzn.to/2Xkf8yJ Ahumador 1: https://amzn.to/2xTmOt2 Ahumador 2: https://amzn.to/2QV8xXD Mi asador: https://amzn.to/2Oqsf89 Mi tabla: http://amzn.to/2gziCoV Mi estufa: http://amzn.to/2ENnpBX Cuchillo 1: https://amzn.to/2rz1iqr Cuchillo 2: https://amzn.to/2Qvkzre Cuchillo 3: https://amzn.to/2AmeCp1 Cuchillo 4: https://amzn.to/2PDd38u Mi cámara: https://amzn.to/2PGozkq Guantes negros: http://amzn.to/2gZnqVC Iniciador de fuego/carbón: https://amzn.to/2JJXVV6

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